공주시 반포면평생학습센터 프로그램 강의계획서
프로그램명		브런치 홈베이킹Ⅰ
강 사		성 명	소속		E-mail
		유근영	읍면동평생학습센터강사
강의형태		이론( ) 이론과 실습( v ) 실습( ) 기타( )
기간 및 시간		2024. 02. 03.(월) ~ 03. 10.(월) 16:00-18:00 / 10회
장 소		옥희네브런치카페
대 상		성인		인 원		8명
프로그램 소개		홈베이킹의 기본 원리와 기술을 배우고 직접 활용할수 있다. 베이킹을 통해 맛있고 건강한 홈메이드 디저트를 만들 수 있다.
교재 및 재료		재료비 개인부담
수료기준		출석 70% 이상, 수료 후 평생학습포털에서 개별 수료증 출력 가능
차시	날짜	주제 및 내용					비고
1	2/3	베이킹 기초와 도구사용법, 탕종, 르방 만들기, 휘낭시에
2	2/10	다이어트 오트밀 스콘
3	2/17	식빵
4	2/24	통밀빵
5	3/10	샌드위치와 마늘 버터빵

※ 상기 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.